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进口莱猪明年元旦上路 北市公告超商、超市、大卖场设不含莱剂专区

来源:爱游戏 发布时间: 2021-10-08 点击:1335

       爱游戏讯 台北市政府11日宣布,北市府率先透过《台北市食品安全自治条例 》 公告“连锁超商、超市及大卖场设置不含莱剂专区”及“肉品进口商强制自主检验”,让台北市猪肉产品从源头到架上都能信息透明,由内而外、由公而私分层管理。(图/台北市府秘书处媒体事务组)

总统蔡英文于8月28日宣布,明(2020)年1月起依据科学证据、国际标准,订定进口猪肉莱克多巴胺安全容许值,以及放宽30月龄以上的美国牛肉进口,相关配套措施也陆续释出。目前距离莱猪开放已不到21天,相关议题在政界、农牧界、食品业界、公卫界、市井小民…等社会各阶层仍引起诸多争论。台北市政府今(11)日召开“公开透明Show出莱”记者会,向外界宣示北市府率先透过《台北市食品安全自治条例 》 公告“连锁超商、超市及大卖场设置不含莱剂专区”及“肉品进口商强制自主检验”,让台北市猪肉产品从源头到架上都能信息透明,由内而外、由公而私分层管理,透过食安条例管理源头进口商、连锁通路端至末端食品业者,让猪肉产品管理能够食材溯源、明白标示。


目前北市府的作法为:首先,把关猪肉进口商自主宣示不进莱猪,强制莱剂自主检验,并加入食材登陆平台;接著透过连锁通路商设置不含莱专区,以张贴、悬挂、立牌、黏贴或标签标剂方式,让民众可以自由选购含莱剂或不含莱剂猪肉;最后在末端食品业者部分,要求:一、学校午餐、熟食部使用国产猪。二、公有场馆使用国产猪。三、产后护理机构自主使用非莱猪。四、食品贩售业集餐饮业依法标示。五、食材登录平台进口肉品业者专区,包含公布政府抽验结果、业者检验报告、原产地信息。


台北市长柯文哲在记者会上致词表示,明年元旦开始含有莱克多巴胺(瘦肉精)的猪肉就要进口到台湾,从现在开始算起也没剩下几天,但中央的管理措施却乱成一片,连行政命令都还没通过,导致地方政府更是不知所措。过去,谁执政谁就赞成莱猪,谁在野谁就反对,是蓝绿恶斗产生今天很难处理的局面。所以今天美猪跟美牛问题,已经不单纯是食安问题,还牵涉到管理沟通问题。


柯文哲强调,北市府以理性、务实、科学态度解决问题,因此希望中央要做好边境源头管理,减少末端查验的人力消耗与不完整,另外一个就是明白标示,让人民有选择的自由。至于没有使用莱剂,或在屠宰前已经停掉莱剂一段时间的猪肉,就给予单独货号/QR CODE,透过食材登录系统就很容易做。


台北市政府11日宣布,北市府率先透过《台北市食品安全自治条例 》 公告“连锁超商、超市及大卖场设置不含莱剂专区”及“肉品进口商强制自主检验”,让台北市猪肉产品从源头到架上都能信息透明,由内而外、由公而私分层管理。(图/台北市府秘书处媒体事务组)

柯文哲说行政院长苏贞昌虽然有提出5项措施,但常常却是该关心的不标示,不该关心的反而标示;事实真相是美猪不等于莱猪,美国进口78%是不含莱克多巴胺的猪肉,因此中央标示猪产地,并没有解决问题;倒过来说,莱猪也不等于美猪,真相是我们开放全世界含有莱克多巴胺的猪肉都可以到台湾,虽然现阶段只有4个国家,但是当有利可图的时候,本来不生产莱克多巴胺的猪肉,都可能为了台湾市场就特别输入。


柯文哲指出,政府还是要倾听人民声音、解决人民问题,所以北市府目前与业者协商,特过食品安全自治条例,对台北市进口商跟通路商公告多项管理措施,也谢谢他们愿意合作;更重要是在卖场明白标示,这样末端餐饮业就可以揭露信息,最终目标是让人民有选择权力。


柯文哲坦言现阶段北市府只有跟台北市进口商、通路商合作,但如果有业者将莱猪卖到外县市又转到台北还是没有办法。所以他诚挚呼吁中央,做好源头管理、明白标示就可以把这个纷争解决掉,而不是继续让朝野恶斗。


在记者会后,媒体关心明年元月1日起,中央发布的法令是否会和北市的地方自治条例有抵触的疑虑?台北市副市长黄珊珊表示,北市的自治条例中,只有零检出的部分可能会有抵触的疑虑,其他条例都是经过中央核备的。


记者追问针对零检出的抵触部分已经有想说要怎么处理了吗?黄珊珊表示,昨(10)日她有当面和行政院长苏贞昌说明,全国六都及很多地方政府的自治条例都已经通过零检出,在明年1月如果中央没有宣告自治条例违法或失效之前,北市都还是会依法行政,所以中央必须要做统一的解决。院长也很清楚这个状况,所以他昨天也有指示各部会协调,看能不能在1月1日前统一作法,因为离1月也只剩20天了,中央的行政命令到现在都还没有通过和审议完成,中央再不处理的话,1月1日就会天下大乱。


媒体也关心明年1月1日后的非莱猪专区会在哪些通路呈现?黄珊珊说,目前公告的内容只有规范超商、超市还有卖场,一般传统市场本来大多都是贩售温体猪肉,所以没有这个问题。比较容易发生问题的大多都是冷冻猪肉或是进口猪肉,所以我们会先以超商和超市、卖场为主,末端的食品业者、传统小吃、猪肉摊则是以稽查为主。


媒体询问,北市府现阶段只能把关到台北市这些摊贩,如果他们在其他县市进口再拿来台北市卖,北市府因应的措施、开罚方式为何?黄珊珊回答说,如果是在台北市贩售,摊贩必须要标示,如果没有标示才会被市府开罚;因为北市府现在已经要求他们从源头开始,进口商要提供报告给通路商,通路商也应该会提供给他们出货的餐饮店,这样三方都可以出示检验报告,消费者会看到那个没有出示检验报告的商家,可能就是比较有疑虑的商家,市府希望借此先让消费者可以做这样的选择。


台北市政府11日宣布,北市府率先透过《台北市食品安全自治条例 》 公告“连锁超商、超市及大卖场设置不含莱剂专区”及“肉品进口商强制自主检验”,让台北市猪肉产品从源头到架上都能信息透明,由内而外、由公而私分层管理。(图/台北市府秘书处媒体事务组)

黄珊珊也说,北市府现在并没有说,开放之后只要没有标示,就开始处罚,还是会有一段辅导期,市府会先以辅导的方式,在通路末端的商家先辅导,因为末端的业者应该是最大的受害者。


媒体询问,明年1月1日以后,没有放在“不含莱克多巴胺”专区的就可能是有检出莱剂的猪肉?黄珊珊回答说,市府希望业者可以先把这两个区分开,也就是“未使用”、“未检出”,这两个区的猪肉及制品不含莱克多巴胺,就是很清楚的;至于没有标示的,就让消费者自己知道,有可能会有这样的风险,就像有基因改造、非基因改造的商品一样,你可以去做选择,它的价钱可能不太一样。


黄珊珊说,这个就是台北市可以先做到,至少让消费者可以做到自由的选择;至于消费者要选择含莱克多巴胺的猪肉,市府也没有意见,但是市府要确保在台北市所有架上的商品都是安全的,所以我们还是会全面性抽查。


媒体询问,未来如果有违规的情况,北市府祭出的相关罚责为何?黄珊珊回答说,目前是依《台北市台北市食品安全自治条例》第9条,先以辅导的方式,当然市府希望业者会配合,其他如果是进口商、自主检验,业者没有做到的话是3至10万元,进口商的罚则就会比较重一点,这是因为市府希望他们要先做好;进口商做好了,通路商压力就没有那麽大,末端消费者就不会有可能吃到含莱克多巴胺猪肉的问题。


 

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